Zdá se, že špatných zpráv není nikdy dost. I proto se v pondělí objevila v hlavním zpravodajství televize Nova informace o tom, že v příštích týdnech mají Češi čekat citelné zdražování potravin. Vedle již nyní rekordně drahého másla, mají dál stoupat ceny ovoce a pečiva. Důvod? Letošní sucho a nižší úroda.
Bohumír Dufek, jako předseda Asociace samostatných odborů, která v sobě sdružuje i zemědělce, tyto zprávy pokládá za neseriozní. „Žádné indicie pro to, že by z důvodů, které byly v reportáži (a textu) uvedené, mělo dojít ke zdražování pečiva, nejsou. Podle průběžných zemědělských výsledků je sice skutečně letos o zhruba asi 10 procent nižší úroda, ale v cenách pečiva by se to promítnout nemělo. Žádné informace tohoto typu jsem nezaznamenal ani od zemědělských kolegů v Evropě,“ řekl pro Odbory.info s dodáním, že informace vnímá spíše jako honbu za tím, co nejvíce občany strašit. Vzhledem k tomu, že působí též jako viceprezident Evropské federace odborových svazů pracovníků v zemědělství, potravinářství a turismu v Bruselu, lze jeho vyjádření považovat za zasvěcené.
Známá komerční televize však svoje zprávy opírá dále o to, že pekaři, co dodávají do obchodních řetězců pečivo, to dělají dlouhodobě za podhodnocené ceny.
Vzhledem k horší sklizni a stoupajícím cenám másla a pracovní síly, tedy tvrdí Svaz pekařů a cukrářů ČR, že všechny tyto faktory bude nutné zohlednit v ceně.
(sk)